Sigue la Ruta " Tu encuentro con el Valle

Sigue la ruta nace por el interés de fomentar la zona vinícola de la región de Baja California ya que es la más importante del país, siendo así un portal que ofrece un servicio para que la gente pueda conocer y apreciar la cultura del vino, así como disfrutar del mismo, por lo cual es una plataforma para las vinícolas y restaurantes de esta región.

miércoles, 9 de marzo de 2011

Las Botellas para vino



Existen distintos tipos de botellas de vino en el mercado. Las botellas de vino son generalmente de vidrio y su diseño y características hacen que algunosvinos fermenten en su interior.

La botella estándar de vino tiene una capacidad de 750ml y su cierre está basado generalmente en corchos o últimamente también se presentan otros tipos de tapones alternativos.
El color de la botella de vino puede ser muy diferente una entre otras, pero generalmente se estila el color translúcido pasando a tonos verdes o amarillos. Inicialmente se utilizaba color para proteger el vino de la luz, pero en la actualidad el color de la botella de vino tiene más que ver con cuestiones de Marketing, incluso para que luzca bien en las cavas de vinos o heladoras.
Dependiendo de la región de origen, se estila utilizar un determinado color. Por ejemplo en Burdeos, region conocida por los prestigiosos vinos de calidad que elabora, se estilaembotellar el vino en cristales verde oscuros para vinos tintos, y verde claro para los vinos blancos. Para los vinos dulces se estila utilizar un color transparente.


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